Gümüşhane’de mevsim itibariyle havaların soğuduğu, grip ve soğuk algınlığının arttığı bu günlerde kuşburnu meyvesine dikkati çekerek, bağışıklık sisteminin güçlenmesi için kuşburnu meyvesi, suyu veya çayının tüketilmesi uzmanlar tarafından öneriliyor.
Doğada
organik olarak yetiştiği için en saf meyvelerden birisi sayılan ve 100 gramında
bir kasa portakala eşdeğer C vitamini bulunan kuşburnunun tüketimi kış
aylarıyla birlikte arttı.
Gıda Mühendisi Ilgım Çul Saraç, kuşburnu meyvesinin C
vitamini deposu olduğunu belirterek, “100 gram kuşburnunda bir kasa
portakala eşdeğer C vitamini bulunmaktadır. Aynı zamanda ödem atıcı özelliği de
vardır” dedi.
Kuşburnu meyvesinin C vitamini açısından zengin olduğu için
kış aylarında daha çok tüketilmesini önerdiklerini kaydeden Saraç,
“İçerdiği C vitamini sayesinde gribal enfeksiyonlara, öksürüğe, soğuk
algınlığına iyi geldiği kanıtlandı. Ayrıca kuşburnu meyvesinin çekirdekleri de
kozmetikte de belli kullanım alanı var. Cilde iyi geldiği biliniyor.
Kuşburnunun antioksidan özelliğinden dolayı kansere de iyi geldiğini
biliyoruz” ifadelerini kullandı.
Comments are closed.
SENDE YORUM YAZ
© 2016 Gümüş Kent Tüm hakkı saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılması yasaktır.